Uminobito&

Uminobito's Seaweed Salt

原料は全て、こだわりの国産素材を使用しております。食塩・砂糖・化学調味料等は入っておりません。
<税込>　 10g×10パック
¥594
/
Tax included. Shipping calculated at checkout.
  • 平日15時までのご注文で当日発送
  • 送料310円　　税込3,500円以上で送料無料
原料：【かつおぶし】鹿児島産・【いわし煮干し】瀬戸内産・【さばぶし】熊本産・【昆布】北海道産・【椎茸】九州産
■本品使用原料は全て国内で製造しています。
カネソ22・脳神経センター大田記念病院共同開発
減塩に取り組む脳神経センター大田記念病院の管理栄養士が配合を考えました。鍋で煮出すだけで手軽に本格的なだしがとれます。だしの旨みをきかせることで、塩や醤油の使用量を控えることができます。かつお、いわし、さばは遠赤焙煎加工で風味を高め、さらにかつお節、さば節は厚く削り、豊かな風味を引き出しています。

天然素材へのこだわり

よい「だし」をつくるには、 よい素材を選ぶこと。

良質な素材から引き出す、天然のうま味は、複雑で奥深く、私たち日本人の心を和らげ、幸せな気分にしてくれます。

鰹節、いわし煮干し、鯖節、宗田節、昆布、椎茸… これらの伝統的なだし素材は、昔ながらの製法で、今も、作り続けられています。

産地へのこだわり

丹念に製造され、優れたうま味と薫りをもつ素材のみを吟味・選別し、日本各地の産地・生産者から仕入れます。

そうした貴重な原料を、独自の保存と加工の技術で、さらにうま味と薫りを高め、製品として市場に送り出します。

安心できる天然の国産原料へのこだわりが、製品の最大の要となっています。

本格的なだしを手軽に

和食のおいしさは常に「だし」に始まります。天然の素材からとった本物のだしは、手間ひまかかりますが、やはりできあがりのお料理に、ひと味もふた味も差がでます 。

本製品は、時代のニーズに合わせ、忙しい日にも本格的なだしが手軽にとれるだしパックです。それぞれの素材の持つ旨味を引き出し、掛け合わせて複雑で豊かな味わいをつくりだしています。
This section doesn’t currently include any content. Add content to this section using the sidebar.

こだわりの国産素材を使用した「無添加だし」なので、塩分を控えている方、離乳食を作る方、化学調味料は不安な方にも安心してご使用いただけます

＜ 商品概要 ＞

・原料：(かつおぶし)鹿児島産・（いわし煮干し）瀬戸内産・(さばぶし)熊本産・(昆布)北海道産・(椎茸)九州産

・内容量 　 　 100g(10ｇ×10パック)

・保存方法　　直射日光や高温多湿を避け、常温で保存してください

・商品サイズ：205mm×140mm×65mm

※　使用方法
　　1.600ml（カップ3杯）の水に、本品1袋（紙袋のまま）を入れます。
　　2.強火にかけ、沸騰後、中火で3分間煮出します。
　　3.火を止め、袋を軽く絞り取り出します。